Kruton, küp küp doğranan ekmek parçalarının sade ya da baharatlarla tatlandırılarak kızartılmış halidir. Bayatlamaya yüz tutmuş ekmekleri kruton haline getirerek salataları, çorbaları ve yemekleri lezzetlendirebilirsiniz.
Kruton, ufak küpler halinde kesilmiş, koyu altın sarısı veya açık kahve olana kadar kızartılmış kıtır kıvamda ekmektir. Özellikle çorba ve salataları süslemek, lezzet katmak amacıyla kullanılır. Tek başına atıştırma amaçlı da tüketilebilir.
Comments